中村製餡所のもなかセット！

京都市上京区にある中村製餡所さんは、明治41年の創業で、
その名の通りあんこ専門に作っている会社。

業務用なども扱っていますが、小売りもされています。

作っているあんこは「つぶあん」、「こしあん」、「白あん」、「ぜんざい用あんこ」。

それに「最中の皮」や「糸寒天」、「桜葉」なども扱っています。

あんこの原料、北海道産の小豆を厳選吟味して、
小豆独特の風味に優れた豆を主原料としています。

畑でできる小豆は、その年の気候等によって、畑によって作柄が異なるため、
その都度、産地を選んで、妥協することなく、時間をかけて仕入れているそう。

創業以来、約百年にわたる伝統の製法を守り続けていて、
その道一筋の職人さんが、昔ながらの製法を守り、丹精込めて製造しています。

食品添加物も一切使われていません。

あんは、1kg入の大が1,100円 、500g入の小が550円ですが、
「もなかセット」もあります！

粒あん、こしあん、白あん から選べる「あん500g」と
最中の皮10組分のセットで、店頭で買えば1,100円。

送料は必要ですが、お取り寄せも出来ます。

中村製餡所は、京都市上京区 一条通御前を西に入った北側です。

詳しくは、「あんこ 中村」で検索してホームページをご覧いただくか、
電話　075-461-4481まで。

水曜日と日曜日はお休みで、朝8時から夕方5時まで営業しています。