2月15日 ラジオカーリポート!①
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今日のリポートは京都市西京区大原野にある「おおみやファーム」さんの畑にお邪魔しました!
実はこちらの畑を営まれている大根田さん、宮奥さんは農業を始めてまだ1年!!
以前勤務されていた企業の同僚というご関係で、同い年なんだそうです。農業の高齢化が進む日本で、新しい世代が始める農業
とても注目です。
大根田さん、宮奥さんの畑では、現在「花菜」が収穫時期を迎えているんだそう。
京都では「花菜」というお野菜、一般的には食用菜の花と呼ばれています。
ほろ苦いつぼみの味が「春が来たなぁ」と感じさせますよね。天ぷらやからし和えなどでいただくと美味しいですよね~
もう少し春が進むと、スナップえんどうなども収穫時期をむかえるそうですよ。
また、三条会商店街近くには、直売所「おおみやファーム」さんもあり
こちらでは新鮮な野菜を農家さんから直接購入できます。詳細はこちらのウェブサイトをご覧ください。
https://kyotovegestyle.city.kyoto.lg.jp/