4月8日(月)ラジオカーリポート
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本日は、滋賀県高島市にあります、
体験農園施設「BIWAKO AQUA PONICS(ビワコ アクア ポニックス)」さんからお届けしました!アクアポニックスとは、土を使わない農法で、
淡水の魚介を育てた水を野菜に供給して育て、吸収されなかった水は、きれいな水となり魚介の元へ帰るという、水を無駄にしないサステナブルな農法。コチラの施設では、その方法で安心・安全なトマトの栽培などを行っており、
トマトの摘み取り体験なども行えます。施設内にはオシャレなカフェもあり、
そのメニューは,
「農園オリジナルカラフルトマトのピザ」や「ニテナガエビとトマトのペンネ」などなどさらに、1人1800円(税込)でピザ焼き体験もできます!
滋賀に行かれた際はぜひ訪れてみては?