第33巻 八千代・植治の庭と紅葉一枝

今回紹介する名店は、京都市左京区にある南禅寺の近く、美しい庭園に囲まれた料理旅館「八千代」。本館をとりまく庭は、作庭の名匠「植治」こと小川治兵衛の手によるもの。四季の移ろいを感じさせる植治の庭を眺めながらのごはんたべは格別です。

今回は、紅葉が色づく京の秋を色鮮やかに表した「秋の吹き寄せ盛 紅葉一枝」と、聖護院蕪と甘鯛の旨味が合わさった「甘鯛蕪むし」をご紹介します。

今回ご紹介した名店

京料理とお庭の宿 南禅寺畔 八千代
京都市左京区南禅寺福地町34

営業時間
要予約
昼 11:00-16:00 (LO 15:00)
夜 17:00-21:00 (LO 19:00)
定休日 不定休
その他の食事のコースについては、予約の際に希望のコースと来店日時をご相談ください。

電話 075-771-4148
FAX 075-771-4140