来週はこんにゃく料理研究家 和田久美さん
-
番組後半の「山田塾」では、
「デジタル田園都市構想」について解説してもらいました。通信設備・デジタル化を進めて地方の活性化を図ろうというもの。
自動運転移動サービスや遠隔での医療を受けられるようになるとのことで、
地方に住むお年寄りには安心して暮らせる材料になりますよね。地方も、ただ単に「都市化」するだけでなく、これらの整備を"バネ"にして
魅力的な街づくりに繋げてほしいと、山ちゃんは語っていました。
デジタル社会がどう発展していくのか楽しみです。そして、きょうはお決まりの☆
餃子の王将限定メニューの試食がありました!
今月は「野菜たっぷり五目あんかけタンメン」です。
来月からはレギュラーメニューに加わりますが、
フェアセットでこのメニューを楽しめるのは今月だけ。
寒~い中、しょうがたっぷりのあんかけタンメンの美味しさに、
山ちゃんうなってました♪
さて、来週のゲストはこんにゃくの魅力を伝える活動をしている
和田久美さんにお越しいただきます。
こんにゃくを冷凍させたり、スイーツに変身させたり!
様々な調理方法も伺いますのでお楽しみに♪