来週は納豆料理研究家 夏見奈央子さん
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怪奇菓子研究家・怪奇菓子職人のナカニシア由ミさん。
作り始めたきっかけは、お子さんのお弁当だったそう。
"キャラ弁"をリクエストされたのですが
これからずっと作り続けるのはしんどいと思い、
お子さんから断ってもらえるように、
「ママ、こんなんしか作れないけどいい?」と言って
エイリアンをかたどったホラー弁当を試作!
当時3歳だったお子さんは無表情で「ありがとう」と言い、
狙い通り、普通のお弁当を希望されたんだとか。
しかし、そこからハマったのはナカニシさんの方で、
完成度を追求し、夜な夜なホラー弁当を作るように。
そしてお菓子にフィールドを移し、
怪奇菓子を作ってSNSに投稿し始めました。
それを見た人からオーダーが入るようになり、
副業を経て、「中西怪奇菓子工房」を立ち上げられます。
スタジオにも、目玉をかたどったチョコレート、
指と耳をかたどったクッキーをお持ちいただきました。
山ちゃんもあみるさんも開けてビックリ!ですが、
食べると、美味し~い♪と盛り上がりました。
現在、大阪モノレール「大阪空港駅」構内に、怪奇菓子の自動販売機を設置。
新たな大阪土産になっていきそうです!
さて、来週のゲストは納豆料理研究科の夏見奈央子さんです。
どんなお料理を紹介してもらえるのか楽しみです☆