【くいしんぼ美人バンザイ】
このコーナーでは、全国各地のおいしいものを紹介していきます!
今日は「岡山県牛肉使用"干し牛 燻"」を紹介
こちらは、チキチキジョニー石原さんおすすめの商品!
詳しいお話を「株式会社坂手ファーム」坂手健吾さんに伺いました。
こちらは岡山県津山市にある牧場で、健吾さんのおじいさんが昭和28年に酪農を開始され、平成30年に法人化。
●主に乳牛を飼育され、スイス原産の全国でもブラウンスイスという種類の牛も飼育されています。
●牛から頂く恵みをご家庭で安心して食べられるよう、飼育から加工まで家族全員で行っていらっしゃいます。
●「干し牛 燻」をはじめ、手作りのビーフジャーキーやスモークドビーフ、
ブラウンスイス牛の生乳からつくったチーズ、自然栽培に近い有機農法で栽培された野菜を使用した100%手作りのオリジナルソースも。
■「干し牛 燻」は・・・
岡山県産の牛肉を使用し、自慢のタレに漬け込み下味をつけた牛肉を乾燥させ、桜で燻製して仕上げるビーフジャーキー。
牛肉の旨味を凝縮した贅沢な一品。
赤身のみを使用しているため余分な脂肪もありません!
ビーフジャーキーは岡山空港や岡山高島屋、天満屋などに卸していらっしゃいます。
また、津山市観光センターにもあります。
また、通信販売にも購入が可能です、「坂手ファーム」のオンラインショップでお買い求めください。
詳しくは「坂手ファーム」のHPをご覧ください。
◆プレゼント情報◆
今回は...【干し牛 燻・ビーフジャーキー】を3名様にプレゼント!
◆応募方法◆
ハガキの場合は〒602-8588
KBS京都 チキチキ遠藤Nami乗りジョニー『ビーフジャーキー』まで!
メールはjo@kbs.kyoto FAXは075-431-2300です!
いずれも氏名・年齢・住所・電話番号をお書きの上ご応募下さい。
応募の締め切り5/31(火)必着、当選発表は6/1(水)番組のエンディングで発表します!
たくさんの応募お待ちしております♪