12月20日(火) ラジオカーリポート
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午前は、堺町錦小路にあります『小川珈琲 堺町錦店』 にやってきました。
京都ではおなじみのコーヒーショップ「小川珈琲」さんですが、コチラは今年オープンされた新店舗です。
店内は、創業の地近くにある町屋を改装した、懐かしくも新しい空間です。コンセプトは、"100 年先も続く店"。8種のエシカルコーヒー 《GRANCA (グランカ)》 をラインアップ。
「小川珈琲」のバリスタにしか引き出せないボディ感を持つ、 濃くてマイルドなコーヒーを日本の珈琲文化を象徴するネルドリップで、ブレンドを中心に提供しているエシカルコーヒー 《GRANCA (グランカ)》8種をラインアップ。食材の地産地消にも目を向け、京都の伝統的な食材を使用した
オリジナルのアレンジドリンクメニューや、京都産小麦を使った食パンなど、堺町錦店限定メニューは多数。2階はイベントスペースになっています。
現在はお花をテーマにした【永久花と珈琲 ~刻を楽しむ~】というイベントが開催されています。
【永久花と珈琲 ~刻を楽しむ~】
長さや大きさが不揃いなど、さまざまな理由でロス (廃棄) されてしまう花々に、
新たな命を吹き込むフラワーサイクリスト「株式会社 RIN」 とのコラボ企画。
「love non-standard」 をテーマに" 規格 "という美しさを見つめ直し、再定義するイベントです。
ロスフラワーを活用した展示や販売、エシカルコーヒー「GRANCA (グランカ)」の試飲もございます『小川珈琲 堺町錦店』お問い合わせ先 電話075-748-1699
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午後は、御幸町六角に先月オープンしたばかりのお店 『KUMPIR KYOTO (クムビルキョウト)』 さんにやってきました。
クムピルというじゃがいも料理のテイクアウト専門店。
クムピルとは、 オーブンで焼き上げた大きなじゃがいも丸一つに バターとチーズを混ぜ、
その上に野菜やピクルス、肉などをトッピングして ソースをかけた、トルコのオルタキョイ地域のファストフード。いろんな種類のクムビルが!
トッピングやソースを追加することも出来るようになっていますので 自分好みにカスタマイズすることも出来ますよ。
ぜひ一度ご賞味ください!『KUMPIR KYOTO (クムピルキョウト)』 お問い合わせ先 電話 075-211-9777