今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」をご紹介。
今日は常夏の島・ハワイのスイーツです。
といっても、東武百貨店池袋店に本店を構えるテイクアウト専門店
「HAWAIAN SWEETS COMPANY」から取り寄せた「マラサダ」です。
「マラサダ」は、ハワイの伝統的スイーツですが、
元々は、北大西洋にあるポルトガル領のマデイラ諸島で作られていた揚げパン。
移民としてハワイに行ったポルトガル人によって、広められたそうです。
本来は、温かいうちに食べるものですが、
「HAWAIAN SWEETS COMPANY」の「マラサダパフ」は
クリームが入っているので冷たいままいただきます。
毎日、朝早くからスタッフが一つ一つ手作りで製造。
使用している材料は、小麦粉、牛乳、卵など、すべて品質にこだわっています。
ベーシックなラインナップに加えて、日替わりのテイストもあって
店頭には10種類近く並んでいます。
「濃厚生クリーム」
「ハワイアンソルトクリーム」
「マカダミアクリーム」
「いちご&ホワイトチョコクリーム」
「リリコイクリーム」
「ピスタチオクリーム」など
どれも一つ税込290円。
東京まで行かなくても、全国の百貨店やショッピングセンターを巡回しています。
ちょうど今、大丸京都店に出店していて、25日(火)まで。
19日(水)から25日までは、神戸大丸芦屋店にも出店。
詳しくは「HAWAIAN SWEETS COMPANY」の
ホームページやインスタグラムをチェックしてください。