今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。　

今日は、SNSで売り切れで買えないと話題になったパンです。

ファミリーマートのオリジナル・パンブランド「ファミマ ベーカリー」の
新商品『ファミマ・ザ・クリームパン』

先月22日の販売開始から、8日で220万食を突破しています。　

実は昨年、『ファミマ・ザ・メロンパン』と
『ファミマ・ザ・カレーパン』が発売されて、3日で販売食数100万個突破。

「ファミマ・ザ・パンシリーズ」は、大人気の定番商品になりました。

新登場した『クリームパン』は、発売直後から一部店舗では品薄状態が続くなど、
シリーズ最大のヒット商品となっています。

開発チームがクリームパン市場を徹底的にリサーチして、
昔ながらのグローブ型で、"ふんわり×しっとり"ブリオッシュ生地と
"コク×なめらか"クリームの絶妙な塩梅を極めました。

発酵種は、保水性・防腐性・防菌性に優れることから、
近年、世界的に注目されているパネトーネ種を使用。

生地の旨みと風味を最大限に引き出して、歯切れの良さを実現しています。

さらに、一般的なブリオッシュの水分量が、約65%程度なのに対して、
約80%の水分で生地を仕込むことで、
いつまでも作りたてのような"ふんわり×しっとり"食感が楽しめます。

『クリームパン』の新発売に合わせて、
『メロンパン』と『カレーパン』もリニューアル発売されたので、
今日は『メロンパン』も用意しました。

『クリームパン』税込128円、『カレーパン』138円、『メロンパン』118円。

全国のファミリーマートで販売中ですが、タイミングが悪いとないかもしれません・・・