「フレンチトーストフィナンシェ」Ivorish

今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。 



今日は、アメリカンスタイルの新感覚フレンチトースト専門店
「Ivorish(アイボリッシュ)」の商品です。

Ivorishでは、家庭でもできそうで真似できない
専門店ならではの材料とアレンジで「フレンチトースト」を提供しています。

本店は福岡の天神にあるんですが、渋谷など関東や、台湾にもお店があって、
東京駅構内ではギフト専門のショップも展開しています。


「フレンチトースト」は持ってこれないので、
今日用意したのは、Ivorishの「フレンチトーストフィナンシェ」です!

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手のひらにおさまる、かわいいパン型フォルム。

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フィナンシェといえば、薄力粉を使うのが一般的ですが、
「フレンチトースト」専門店だけに、パン粉と小麦粉を使っています。

そのため、ふんわり軽い食感に、バターとメープルの風味が広がります。

まるで「焼きたてフレンチトースト」のような味わいのフィナンシェです。

「フレンチトーストフィナンシェ」は、12個入りで税込1944円。
 
 
お店のホームページから取り寄せ出来ますから、
「Ivorish(アイボリッシュ)」で検索してください。

「フレンチトーストチーズケーキ」とか
「フレンチトーストクッキー」もあります。


来週の火曜日、14日まで、
期間限定で大丸京都店の地下1階にも出店しています。