今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。　
　
　
きょうは、ハンバーグです。

沖縄県の本部町(もとぶちょう)という、あの「美ら海水族館」もある半島で、
　平成元年から畜産をはじめて、焼き肉店も運営している「もとぶ牧場」から、
　沖縄ブランドの黒毛和牛「もとぶ牛」のハンバーグを取り寄せました！
　
この「もとぶ牛」は、
　「沖縄オリオンビール粕を使ったオリジナル発酵飼料」をベースに、
　牛の月齢やタイプに合わせて飼料の与え方を工夫して育てていて、
　口溶けの良い、優しい甘みが特徴です。
　
これまで「農林水産大臣賞 最優秀賞」などを受賞しているほか、
　先月も沖縄の品評会で、チャンピオン牛に選ばれています。
　
　
その「もとぶ牛」を100％使用して作られているのが、
　　「もとぶ牧場ハンバーグ缶」・・・缶詰です！
　

　
野菜などの主原料も国産のものを使って、
　デミグラスソースは、ビーフブイヨンの旨みとトマトの甘み、
　爽やかな酸味でまろやかにさっぱりと仕上げています。
　
「日本ギフト大賞2023」で「沖縄賞」を受賞した商品！！
　
　
「もとぶ牧場ハンバーグ缶PREMIUMギフト」は、
　　１６０ｇ×６缶で１０,５００円。

　常温で保存期間が３年と長いので、
　　贈り物はもちろん、非常時の保存食としてもオススメです。

　もちろんお店のホームページでは、もとぶ牛の精肉の他、
　　缶詰じゃないハンバーグや牛丼の素、カレーなどの加工品も販売しています。

　「もとぶ牧場」で検索してみてください！