宮本亜門さんの舞台に米團治さんが出演した時の裏話や、
沖縄の話まで話は収録が終わってからも尽きませんでした。
2015年10月アーカイブ
9月30日・10月7日放送
ゲスト : 聖護院八ッ橋総本店 専務取締役 鈴鹿可奈子さん
京都で320年以上続く老舗・聖護院八ッ橋総本店は創業元禄2年(1689年)。
中学生のときには家業を継ぐと思われた鈴鹿さんは京都大学に入学され経済学を専攻、
在学中にはアメリカ留学されMBA(経営学修士)を取得し帰国されました。
後、入社され伝統の味や職人を大切にしながら
「沢山のかたに八ッ橋を知っていただきたい」の思いから
八ッ橋を生菓子感覚で楽しんでいただこうと新ブランド「nikiniki」を始められました。
京都の老舗に爽やかな新風を吹き込んでいらっしゃいます。
この日は可愛いハロウィンの生菓子をお持ちくださいました。現在nikiniki店舗で販売中です。
聖護院八ッ橋総本店
http://www.shogoin.co.jp/