ホリー＆春さんの祗園恋物語
2021年 ６月２８日 月曜日
放送日 毎週月曜日 午後８：００～
◆前半は・・・・
6月20日で緊急事態宣言から
まん延防止等重点措置に移行いたしました
お酒を出しても良いことになりました
昼から空いている店が多くなりましたね
今までは食堂ではおかずのコーナーがなくなっていました
定食のみになっていましたね
ちょっとでもお酒が出せれば
お客さんの入りが全く違うそうです
春さんは今日来るときに昼飲みをしてきました
昼から満員でしたよ
早く飲みたい人が多いですね
皆さんマスクして飲んでおられます
立ち飲みでも女性が多いですよ
春さんは若い女の子を見ているだけで楽しいです
祇園や木屋町界隈は昔の賑わいを取り戻してほしいですね
大学も学校内での講義を始めてほしいです
旅館街を歩いてきたら予約が入っていましたよ
京都には修学旅行だけの旅館が多いですよ
修学旅行は昔は他の学校の生徒との揉め事がありましたね
旅館に予約が入ってきていて
ほっといたしました
◆後半は・・・・
先日 久しぶりに「床」へ行きました
今年の「床」は
ご飯を食べるランチはオッケーです
今 洋風のお店の「床」が多いですね
気軽に行ける「床」になってきましたよ
今はお店に行くと言うことを考えなくなりましたね
この時期はやっぱり 鮎とハモです
とてもおいしいですね
春さんは家で 骨切りしましたよ
５本しました 大変難しいです
専用の包丁を使いますよ
骨切りは大変 気をつかいます
春さんみたいに骨切りできる旦那さんはなかなかいないですね
春さんは毎日 何か手入れするのが好きです
今 食堂など食事を作るところは機械化されていて
手を加えているところは少なくなっていますよ
ご飯の「おこげ」も出ないですね
キャベツの千切りも機械になっています
やはり手を加えたものはおいしいですね
ハモの骨切りの音はいいですね
今年もハモを食べたいです
◆祗園のライブハウス「ジョニーエンジェル」で「HOLLY NIGHT」ライブ
日時 毎月 第二 第四 木曜日
次回のライブ予定 2021年 ７月８日木曜日 ２２日木曜日
場所 ライブハウス「ジョニーエンジェル」
八坂神社西入る北側 祇園ファーストビル５Ｆ
問い合わせ 075-551-2234 「ジョニーエンジェル」
