今日は今話題の和のスイーツに出会う為に、
清水五條にある「Cafe ふふふあん」から
リポートをお届けしました!
創業335年以上の歴史をもつ半兵衛麸が、
2022年五条大橋東詰にオープンした五条大橋や
鴨川の風景を楽しめるカフェを併設した店舗で、
なま麸や生ゆば、豆乳をふんだんに使った「美と健康」に
こだわったメニューやスイーツを提供しています。
そんな「ふふふあん」で、京都を舞台にした大人気の小説と
コラボレーションしたメニューが提供されているんです!
作家 志賀内泰弘さん著、京都祇園が舞台の連作短編小説
「京都祇園もも吉庵のあまから帖」シリーズ
(13万部突破!読みたい本ランキング 4巻連続第一位!)
で主人公もも吉が営む甘味処 唯一のメニュー
「麩もちぜんざい」を再現し、2月から提供開始!!
宮中で覚えた技を継承し、江戸時代から守り抜いている
半兵衛麸の麩づくり。水や小麦粉、もち粉を選び抜き、
製法にもこだわった伝統の「なま麩」が国産小麦の
優しい甘さのぜんざいに!
もちもち感がある丸い麩もちを使ったぜんざい!
甘さも控えめで老若男女問わず美味しく頂ける
ぜんざいでした!!!
今日ご紹介しました「京都祇園もも吉応のあまから帖」と
「半兵衛」とのコラボメニュー「麩もちぜんざい」が
頂けるのは・・・
場所:「Cafe ふふふあん」
(アクセス:京阪電車「清水五条駅」から徒歩1分)
営業:カフェタイム10:00〜11:00
ランチタイム 11:00〜13:30
スィーツタイム 13:30〜17:00
料金:1,210円(税込)
こちらのぜんざいですが、冬場だけでなく、
当面の間 通年で販売されます!
お電話でのお問い合わせは、075-561-0371まで
詳しくは、『半兵衛麸』のHPをご覧下さい♪
いつも素敵なゲストをお迎えして様々な話を伺う『京都パラ塾』!!
この番組には約2年振りのご登場!
オカリナ奏者の粟辻泰史さんにお越しいただきました!
オカリナの国際大会で優勝に輝かれた事もある粟辻さんですが、新たな楽器
「ネイティブアメリカンフルート」にも情熱を注いでおられるとのこと...!
今回は、オカリナだけではなく、ネイティブアメリカンフルートの生演奏も披露していただきました!
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◇粟辻泰史さん プロフィール◇
京都出身。
1981年京都市立芸術大学音楽学部フルート専攻を卒業。
関西のオーケストラや九州交響楽団等にエキストラ奏者として出演、大阪シンフォニカ(現大阪交響楽団)
創立時メンバーとして活動。
また室内楽コンサートやジョイントリサイタル等も多数行う。
その後、音楽教諭として、吹奏楽の指導や、京都市少年合唱団の指揮者を経て、現在は、オカリナや
フルートを用いて自主コンサートや依頼演奏、福祉施設等でのボランティア演奏など幅広く活動中。
2020年、イタリアで開催された「オカリナ奏者のための国際オカリナコンクール、オカリナ・
レイブコンクール」独奏部門Bで第1位を獲得!
2020年、日本オカリナコンクールデュエット部門第2位、
2021年、下田国際音楽コンクールプロフェッショナル部門第3位
京都府教職員互助組合府民教養講座オカリナ講師などをつとめる。
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オカリナ、ネイティブアメリカンフルートの素敵な音色と、ご自身の貴重なお話をありがとうございました!!
「ネイティブアメリカンフルート」演奏を収録した新作以外にも、オカリナ演奏のオリジナルCDを8種類発売中。
CDの購入については、粟辻泰史さんのHPからお問い合わせ下さい。
また、YouTubeチャンネル「オカリナ奏者粟辻泰史のすべて!」では、童謡唱歌、クラシック、ジャズ、ボサノヴァ、
J-POP、昭和歌謡、映画音楽等、オカリナのほほすべてのレパートリーや、本格的なクラシックまで、
300曲以上の曲をアップされておられます。是非ご覧下さい。
詳しくは、粟辻 泰史さんのHPやSNSをご覧ください!
HPはこちら
https://awa3music.jimdofree.com/
YouTubeチャンネルはこちら
https://www.youtube.com/@%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%8A%E5%A5%8F%E8%80%85%E7%B2%9F%E8%BE%BB%E6%B3%B0%E5%8F%B2%E3%81%AE%E3%81%99%E3%81%B9%E3%81%A6
粟辻泰史さん、本日はありがとうございました~!
いつも素敵なゲストをお迎えして様々な話を伺う『京都パラ塾』!!
この番組には約3年振りのご登場!
元プロゴルファーという異色な経歴を持つ歌手の
北川 大介さんにご出演いただきました。
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【北川大介さん・プロフィール】
・1970年、神奈川県足柄生まれ
(神奈川県足柄上郡松田町ふるさと大使)
・趣味:スポーツ、音楽鑑賞、料理
・資格:「日本プロゴルフ協会公認JGRAインストラクターA級」
「日本俳優連合会員」
・1992年:専修大学卒業。ゴルフ部に所属。
学生選手権等で活躍。
・1993年:米国ゴルフ留学。
カリフォルニア州ゴールデンステイトミニツアー参戦。
帰国後トーナメントプロ目指す。
・1998年:「前橋ブルース」日本クラウンよりデビュー。
その後、レコード大賞作曲家奨励賞をはじめとする
数々の賞を受賞。今年 デビュー26年目を迎える。
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トレードマークは「えくぼと八重歯とリーゼント」
北川大介さんの約1年振りのニューシングル
「北の街 函館」は、日本クラウンから発売中!
今後の活動について詳しくは、HPやSNSでご覧下さい。
https://kitagawa-daisuke.jp/
北川大介さん、本日はありがとうございました~!
今日は伏見区深草にある「京都市青少年科学センター」
で始まる新展示『ふしぎを見つける宇宙の旅』
からリポートをお届けしました!
お話を伺ったのはこちらを企画された
「公益財団法人稲盛財団」の平川さんです!
こどもたちが「ふしぎ」に気づき、自ら探求し、
学びを深めることを目的とし、宇宙に関するさまざまなテーマを楽しく学べる内容となっています。
「とびだせ宇宙へ!」のエリアでは、ロケットが飛ぶ仕組みを学び、圧縮空気を使って実際にロケットを飛ばす体験ができ、
「惑星での重さくらべ」のエリアでは、太陽系の惑星を紹介し、
地球上でのおもりが各惑星でどのように重さが変わるかの体験も出来ます!
そして、こちらの新展示「ふしぎを見つける宇宙の旅」の完成記念ワークショップも開催されます!
3月11日から参加者募集!
3月22日(土)に小学3~6年生を対象としたワークショップを実施(要保護者同伴)
①11:30~12:30 風船ロケット発射!一宇宙へ飛ばせ!作用反作用のひみつ
②14:30~15:30 重力と模様のふしぎ一木星をマープリングで表現しよう!
場所:京都市青少年科学センター 2階第1展示場(新展示前)
参加費:無料(入館料は別途必要)
定員:各回20人(先着順※定員要確認)
このような内容となっています♪
今日ご紹介した展示「ふしぎを見つける宇宙の旅」は、
開催場所:京都市青少年科学センター
(アクセス:京阪電車藤森駅下車 西へ約400m)
開館時間:午前9時~午後5時(入館は4:30まで)
入館料:一般 520円/中学・高校生 200円/
小学生100円/小学生未満は無料
お電話でのお問い合わせは、075-642-1601まで
ワークショップの申し込みなど、詳しくは、
『稲盛財団』のHPをご覧下さい!
宇宙を身近に感じられる展示!!
ぜひ足をお運びください^ ^
今日は山科区大宅にある「青木光悦堂」の直売店『幸悦庵』からリポートをお届けしました!
来週には、ホワイトデーがやって来ます!お返しに何を贈ろうか悩んでおられる方、可愛くて美味しい和菓子はいかがでしょうか!?
「青木光悦堂』は明治二十五年創業、建仁寺納豆をはじめ、金平糖や、おせんべい、かりんとう等の懐かしいお菓子の卸・販売を京都で行っており、「頼りになる問屋」、「愛される問屋」を目指し、菓子職人の魂のこもった『心なごむ故郷の銘菓』を日本中、世界中に届けています!
ちょっとしたお返し、プチギフトにぴったりの和菓子も沢山ラインナップしていますが、近年特に可愛すぎる和菓子として話題なのがこちらの「ハムスターモナカ」!
プクッとしたほっぺや小さな手足、ぽてっとしたお尻に小さな尻尾など、前も後ろも愛くるしいビジュアルの「ハムスターモナカ」。ご自身でモナカに餡を詰めてお楽しみ頂けます!
「ハムスターモナカ」は2個入り860円、6個入り2000円。
販売場所は「京都駅 グランドキヨスク京都」
こちらの店舗以外でもJRのキヨスクさんで販売しております。
ミックスジュース餡の方は2個入り972円、6個入り2484円となっております!
こちらは「青木光悦堂 直売店 幸悦庵」、青木光悦堂オンラインショップで販売しております。
「青木光悦堂 直売店 幸悦庵」の営業時間は午前10時〜午後3時まで(土日祝定休日)
お電話でのお問い合わせは075-592-8773まで。
詳しくは『青木光悦堂』のHPやSNSをご覧ください!!