2022 今週のうまいもんグランプリ!
番組が独断と偏見で選んで今年紹介した「うまいもん」の中から、
部門別にグランプリの一品を紹介していきます!
次は、「麺部門」です!!
グランプリは・・・・・・・・
\\\ぶっかけふるいちの「ぶっかけうどん」///
昭和23年創業で、倉敷市民なら知らない人はいないというチェーン店
「ぶっかけふるいち」
麻雀好きだった創業者のために、麻雀しながらでも食べやすいようにと
息子さんが、ざるうどんを丼に入れて、たれをその上にかけて、
具もその上にのせて持っていったのが名物倉敷うどん「ぶっかけ」の始まり。
その後、現会長である息子さんが、改良と研究を重ねて、
倉敷のソウルフードと呼ばれるまでになりました。
最適なミネラルバランスの良い水。
瀬戸内海からとれる自然の塩を絶妙にブレンド。
利尻昆布、国内産の鰹節、大分の乾燥椎茸など「国産」の厳選素材を使っただし。
「ぶっかけうどん」のために、厳選した小麦。
温かくても、冷たくしてもおいしいうどんです!
2016年と2017年、東京で開催された『うどん天下一決定戦』で
倉敷うどん「ぶっかけ」ふるいちが全国優勝。
さらに、半生麺とタレがセットになった「お土産セット」は、
モンドセレクション5年連続で最高金賞を受賞。
「お土産セット」3人前は、1,300円。
オンラインショップからお取り寄せ出来ますから、
「倉敷うどん ぶっかけ」で検索してください!
こちらもプレゼントを頂きました!
「ぶっかけふるいち」さんから、
半生麺タイプの「お土産セット」3人前を、5人にプレゼントです!!
欲しい!という人は、「ぶっかけうどん」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、京都075-431-2300
ハガキは、〒602-8588KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週の番組内で当選発表をしますので、間に合うように送ってください!