今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、肉盛りセット!
東京の品川区・西小山に〈bigote(ビゴーテ) 〉というイタリアンレストランがあって、
肉料理が絶品の隠れた名店として知る人ぞ知る存在だったそうです。
いま、移転してオープンするためにお店は閉めているんですが
全国のデパートに出店して、その肉料理を提供しています。
ガーリックハーブチキン (100g 540円)
オレガノ・ガーリック・ワイン・
エクストラバージンオリーブオイルでマリネして
こんがり焼き上げています。
イタリア パルマ産ポークのサルシッチャピッカンテ
(100g 729円)
イタリア カラブリア産 ペペロンチーノを入れたイタリアンチョリソ
(100g 729円)
イタリア パルマ産ポークのポルケッタ
各種ハーブとシシリー島の岩塩で焼き上げたイタリアンローストポーク
(100g 837円)
合鴨スモーク
やわらかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモーク
(100g 756円)
これが全部入った「肉盛りセット」は、お得な2160円!
来週の火曜日、11日まで、大丸京都店の地下1階に出店しています!
ドリアやラザニアなんかも販売しています。