今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、「せんべい」です。
東京の台所、築地で、大正元年に創業したお菓子屋「築地 ちとせ」。
宮内庁御用達になるなど、確かな技で歴史を刻んできた中で、
おやつにも、ビールのアテにも、料理の具材にもなるのが、
今日紹介する「天ぷらせんべい」です。
天ぷらせんべい
6枚入り648円
厳選した、甘みのある良質な天然えびを ふんだんに使用。
日本三大葱の一つ「岩津ねぎ」等、 5 種のこだわり食材で、かき揚げを表現。
料理にも使えます!
天ぷらせんべい れもん塩
夏季限定 6枚入り648円
厳選した、甘みのある良質な天然えびを ふんだんに使用。
八丈フルーツレモンを使用して、爽やかな酸味が口に広がる一品。
泥付きごぼう天せんべい
4袋入り648円
風味豊かな国産ささがきごぼう、もち米と うるち米を絶妙にあわせ、
高温でさっと揚げて、しっかりとした食感に仕上げています。
まるで本物のごぼう天ぷらのような香りと食感が楽しめます。
※オンラインショップからお取り寄せ出来ます。「築地 ちとせ」で検索を!