今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、おでんのスイーツです。
姫路市の姫路城の目の前で戦後最初に出来た喫茶店として、
昭和22年に創業した「大陸」では、
定番の洋菓子からオリジナリティあふれるものまで、いろいろ作っています。
その中で、地元の名物であり、
B級グルメとしても人気の「姫路おでん」を模したケーキを創作して人気です。
こんにゃく
姫路・夢前町(ゆめさきちょう)産のミネラル豊富な古代米(紫(し)黒(こく)米(まい))を使った、米粉の三角ロール
たまご
大陸で一番人気のチーズブッセあまんどクィーン
ちくわ
夢前町産の古代米(赤(あか)米(まい))を使った米粉ロールに、
姫路・安富町(やすとみちょう)特産の白小豆いり。
姫路おでんにつきものの「特製しょうがパウダー」がついています!
「姫路おでんケーキ」は、1本 562円
お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
「創作西洋菓子 大陸」または「姫路おでんケーキ」で検索してください!