今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。

きょうは、「どら焼き」です。

鹿児島県日置市に、
大正10年から営業している和菓子屋さん「梅月堂(ばいげつどう)」があります。

こちらの代表商品で、
お取り寄せ雑誌やWEB特集などでもよく取り上げられているのが「ラムドラ」

ラム酒がじゅわり香る「オトナのどら焼き」です。

自家製のラムレーズンは、マイヤーズのダークラムを100％使用。

ラム酒が十分に染み込んだレーズンを噛めば、芳醇な香りが広がります。

北海道の大納言小豆を煮立てて作る自家製どら餡を、
1枚1枚手焼きの薄カワで包み込んでいます。

すぐに食べたい気持ちを抑えて、少し時間を置いて食べると、
じっとりとケーキのような食感が楽しめます。
（きょうは時間を置いたものです）

ラムドラは、3個・ケース入りで1,296円～

お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
「梅月堂(ばいげつどう)」で検索してください！

いまなら、大丸京都店の地下1階、
全国銘菓を取り揃えているコーナーにも並んでいます。
（いつまで置かれているかは不明）