「キャラメルシフォンケーキ」 佐知's pocket

2024今週のうまいもんグランプリ!
番組が独断と偏見で選んで今年紹介した「うまいもん」の中から、 
部門別にグランプリの一品を紹介しています! 

最後は「スイーツ部門」・・・グランプリは・・・
10月26日紹介「佐知's pocket」の「キャラメルシフォンケーキ」です。

滋賀県大津市にあるお寺・等正寺(とうしょうじ)の境内で営業している「佐知's pocket」

日本庭園の中にある鯉の泳ぐ池を見ながら、優雅に食事を楽しんだり、
テイクアウトが出来るお店で
お惣菜やお弁当、ケーキなど、体に優しくて美味しいものを提供しています。

洋菓子やお惣菜は、全国発送もしています。

こちらの看板商品が「キャラメルシフォンケーキ」

小麦と卵は、滋賀県産を使用。

たっぷりの ほろ苦いキャラメルで焼き上げたフワフワ+モチモチの生地に、
生クリームと特製キャラメルで仕上げたビターな大人のケーキです。

フワフワなので凍っている時にカットした方が良くて、
半解凍と完全解凍と、口の中で解けて広がる食感の違いを2度楽しめます。

甘いケーキが苦手な人にもおススメのケーキです。

今回は「チョコレートキャラメルシフォンケーキ」との
ハーフ&ハーフを取り寄せました!

tabi_20241228-8f705f225c2e4e2caf550f133d89824183259dcd.jpeg

tabi_20241228-f46496952a38f8a806c396b7110308b77ab88c2a.jpeg

チョコレートキャラメルで焼き上げた、フワフワ+モチモチの生地を
生クリームで覆って、チョコレートキャラメルをたっぷりかけています。

「キャラメルシフォンケーキ」は、ミニ 1,300円~(チョコも)

お店の場所は、大津市の、旧東海道・小関越(こぜきごえ)の入り口にあるお寺・等正寺(とうしょうじ)の境内。

京阪京津線「上栄町駅」、京阪石坂線「三井寺駅」から徒歩10分くらい、
JR琵琶湖線「大津駅」からだと15分ちょっとです。

お取り寄せはホームページから出来ますから、
「佐知's pocket」で検索してください!

プレゼントを頂きました!

「佐知's pocket」さんから、「キャラメルシフォンケーキ ミニ」を
3人にプレゼントです!!

欲しい!という人は、「キャラメルシフォンケーキ」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

なお、当選された方のお名前やご住所などを「佐知's pocket」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto 

FAXは、京都075-431-2300 

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ 

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週、1月4日の番組内で当選発表をしますので、
間に合うように送ってください!