今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。　

きょうは、「ふかひれスープ」です。

宮城県気仙沼市にある「気仙沼ほてい株式会社」から取り寄せました。

こちらは、昭和28年に缶詰製造を開始して以来、
三陸の恵まれた環境を最大限に活かして、
地域に密着した特色ある商品造りしている会社です。

気仙沼といえば、さめ類の水揚げ数量で日本一！

その気仙沼産の「ふかひれ」を使用して、
鶏・豚・魚介類・香味野菜の風味を生かした濃縮タイプ。

水を加えて温めるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。

とき卵を加えれば、さらに本格的に！

味は4種類

【広東風】鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープ。

【北京風】鶏ベースで香味野菜の風味のきいた、さっぱりとした塩味ベースのふかひれスープ。

【四川風】豆板醤の風味をきかせピリリとしながらも、すっきりとした辛味に仕上げたふかひれスープ。

【上海風】ガラスープ・紹興酒・黒酢を加えた、深いコクと旨味が広がる醤油ベースのふかひれスープ。

どれも１つ２００ｇ（３～４人前）×６袋で、1,812円。

ふかひれラーメンや 雑炊、茶わん蒸しなどなど、幅広く利用出来ます。

レトルトパウチ食品ですから、未開封なら常温で長期間保存も可能です。

ホームぺージからお取り寄せ出来ますから、「気仙沼ほてい」で検索を！

プレゼントを頂きました！

「気仙沼ほてい」さんから 「ふかひれ濃縮スープ」の広東風を6人にプレゼントです！！

欲しい！という人は、「ふかひれスープ」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。

メールは、hagawa@kbs.kyoto　

ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００　

ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ

羽川英樹の土曜は旅気分 まで。

来週3月22日の番組内で当選発表をしますので、
間に合うように送ってください！