今週のうまいもん!
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうはカレーです。
名古屋に本社がある「葵フーズディナーズ」から取り寄せました。
この会社、昭和40年創業なんですが、
元々は、いまの会長さんがレストランの料理長だったころ、
近所の喫茶店に頼まれて、カレーを作り始めたのが始まりで、
そのカレーが瞬く間に評判となって独立。
2年後には2号店を出店するほどでしたが、
これからは、料理人が足りない時代が来る
もっと料理人を助けられるような仕事がしたい」という思いで閉店。
そして「料理人の厨房と同じ作り方ができる工場」を作ったという会社で、
自社製品はもちろん、OEMや業務用製品を作っています。
その「葵フーズディナーズ」のオリジナル商品、
「あふひ 贅の極みシリーズ」から、3つのカレーを取り寄せました。
「飛騨牛カレー」 2人前450g×3個セット 5,076円
存在感のある、飛騨牛の濃厚な旨味、香ばしくソテーした玉葱をふんだんに使用して、
こだわり抜いたカレーソースです。
「松阪牛カレー」 2人前450g×2個セット 3,456円
松阪牛の旨みと野菜の甘み、そしてスパイスが効いた濃厚なカレーソースです。
「近江牛カレー」 2人前450g×2個セット 3,456円
歴史ある近江牛を使い、スパイシーでフルーツの甘みが広がるカレーソース。
どれもホームページからお取り寄せ出来ます。シチューなどもありますよ。
「葵フーズディナーズ」で検索してください!
プレゼントを頂きました!
「葵フーズディナーズ」さんから 「あふひ 贅の極みシリーズ」のカレー
「飛騨牛」、「松阪牛」、「近江牛」、各1個の3個セットを5人にプレゼントです!
欲しい!という人は、「葵のカレー」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
FAXは、京都075-431-2300
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週4月4日の番組内で当選発表をしますので、
間に合うように送ってください!