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おもてなしのこころ(1)

WEFT Hospitality　横山 健一郎

第2756回 放送日: 2022年2月 6日

ホテルビジネスで30年以上のキャリアを持ち、国内外のインターナショナルホテルで要職を歴任してきた横山健一郎さんにホテルと地域の関係や京都らしさについて伺います。ホテルは交流と癒やしの場であると同時に民間外交の場でもあるという横山さん。総支配人はホテルに住むことによって、まさに「私の家」としておもてなしできるのだと話す横山さんは、地域を知ることがホテルの競争力につながり、風土に育まれてきた京都らしさを発信するのはコミュニケーションだと考えています。