材料

ニラ

1束

玉ねぎ

1/2

白髪ねぎ

1本分

牛肉 (焼肉用)

150g

ドレッシングの材料

ナンプラー

大さじ1と1/2

酢

大さじ2

砂糖

大さじ1と1/2

ごま

大さじ1

にんにく

小さじ1 (すりおろしたもの)

塩

少々

粉唐辛子

少々

※材料2人前

作り方

1. ニラは約3センチの長さに切る。
2. 玉ねぎをスライスして水にさらす。
3. ネギを細切りにして水にさらす。
4. ドレッシングの材料を混ぜる。
5. 水を絞った玉ねぎ・ネギとニラを入れ軽く和える。
6. 塩・コショウを振った牛肉を焼く。
7. お皿にお肉とチョレギサラダを盛り付けて完成。お肉で野菜を巻いて頂く。