材料

ミニトマト

16個

ごま油

大さじ1

しょうゆ

小さじ1

白ごま

小さじ1

塩

ひとつまみ

青しそ

4枚

※材料4人前

作り方

1. トマトに浅く十文字に切り込みを入れる。
2. しそを千切りにする。
3. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、トマトを入れて2分くらい焼く。
4. トマトが少し柔らかくなったら しょうゆと塩で味をととのえる。
5. しそ・ごまを入れて和える。