昔ながらの製法にこだわる「村田豆腐店」
昭和25年に設立された「村田豆腐店」は、戦後、京都でいち早くニガリを使った豆腐を販売されたそうです。
国産大豆、ニガリ(共に100%使用) を使用、さらに、混じり気のない「塩化マグネシウム」のみを使用する 昔ながらの製法にこだわり、手間をかける分、味は格別です。
「万葉の雪」シリーズや 暑い季節に人気の「おぼろ」など、HPにはレシピなども掲載されていますので、チェックしてみてください！
■村田豆腐店
JR山城多賀駅から歩いて2分ほど
営業時間 8:00〜17:00
定休日 日曜日・祝祭日
電話番号 0120-822-372
京都ふるさと元気大賞は下記のKBS京都ラジオ番組内で展開！
笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ
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日曜日