マスターソロ
いっそセレナーデ／井上陽水
ザ⭐︎ぼん
夢一夜／南こうせつ
「晩柑糖」老松
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、涼しいお菓子「涼菓」です。
京都の人にはお馴染みのお菓子に「老松」の「夏柑糖」があります。
（このコーナーでも10年前（さわさんの時）に紹介しています）
純粋種の夏みかんの果汁と 寒天をあわせて、再び皮に注いで固めたお菓子です。
戦後まもなく、もののない時代に、
庭にあった夏みかんの果実に、少しの砂糖と寒天を合わせて、
上七軒のお客さんのために作ったのが最初だそうです。
一時無くなりかけていた日本原産種の夏みかんを、
原産地である山口県の萩と、和歌山の農家に依頼して、育ててもらっています。
今日ご紹介するのは「晩柑(ばんかん)糖(とう)」
20～30年ほど前、その純粋種の夏みかんが確保できなかった時に、
苦肉の策として生み出されたものだそうです。
夏みかんに最も近いグレープフルーツを使って、同じ製法で作っています。
当初は不作の年限定の販売でしたが、
「夏柑糖」の販売が4月～7月ごろに限られることから、
今はその後の定番涼菓として、9月半ば頃まで販売されています。
「晩柑(ばんかん)糖(とう)」は、店頭でのお値段は1個 1,620円。
お店は、北野天満宮の参道・上七軒にある「北野店」と「嵐山店」、
「大丸京都」と「ジェイアール京都伊勢丹」にもあります。
オンラインショップからお取り寄せも出来ますから、
「老松」で検索してください。
心はんなり旅気分「播磨の玄関口・姫路駅で出会える列車たち」
「鉄アナ・羽川英樹の出発進行」123弾は「姫路駅」。
世界遺産・姫路城へのアクセス駅ともなる「姫路」には、
山陽新幹線をはじめ、
在来線では神戸線・山陽本線・播但線・姫新線が集結。
また山陽姫路からは山陽や阪神の車両が発着しています。
ここ20年でJRの新駅が４つも誕生した姫路市内。
その活気とともに姫路駅のいまをお伝えしています。
動画は↓から！
真帆のこれこれ！
城崎マリンワールド行ってきたよー！
イルカショー！ぴょーん！
トドのソラちゃん！
たのしすぎた！
城崎マリンワールドの後、泳ぎに行ったよ！
切浜海水浴場ってところ。
サイコーのサマーバケーションでした\( ˆ ˆ )/
まほびんのテンションアゲアゲトークは
真帆コレコレで！
↓↓↓
「阿波尾鶏 徳島餃子」頂(いただき)
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、「餃子」です。
徳島県徳島市のJR「徳島駅」から歩いて15分、
籠屋(かごや)町(まち)商店街の入り口前にある阿波居酒屋「頂(いただき)」から取り寄せました。
お客さんの「いただきます」を聞きたい
「やるからには1番を目指す」という思いから名付けられたこのお店。
新鮮な刺身、こだわりのタレ、ブレンド塩で焼き上げる焼き鳥、
徳島の名産などを味わえます。
こちらの人気商品が「阿波尾鶏 徳島餃子」
ブランド鳥「阿波尾鶏」は、低脂肪でコク、甘み、うま味が多く、
やや赤みを帯びた肉質と、適度な歯ごたえが特徴。
それをミンチにして、地元徳島産の白菜、キャベツ、玉ねぎ、大葉など
旬の野菜を加えて、新鮮なうちに調理して、急速冷凍しています。
皮は、独自の製法で、パリッとした食感が楽しめるように薄く伸ばしています。
コクがあるのにあっさりした、一口サイズの餃子で、
少しの粗塩につけて食べるのがおススメ。
先月、「ジャパンフードセレクション」の 食品・飲料部門で、グランプリ受賞！
「阿波尾鶏 徳島餃子」は、16個入で1,200円で、
ECサイト「阿波の頂」からお取り寄せ出来ます。
「徳島 頂(いただき)」で検索して、お店のホームページからも入っていけます。
阿波尾鶏の「ももステーキ」や、「骨付きもも肉」、「自家製つくね」などのほか、
徳島名物「フィッシュカツ」や、
牛ホルモンの様々な部位を、自らの牛脂で煮るように炒った
徳島のソウルフード「イリカス」などなど、いろいろありますよ。
プレゼントを頂きました！
「頂(いただき)」さんから、「阿波尾鶏 徳島餃子」を ３人にプレゼントです！
欲しい！という人は、
「徳島餃子」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
なお、当選された方の お名前やご住所などを
「阿波の頂」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週8月15日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください
心はんなり旅気分「2026夏ドラマ 中間ランキング」
7月からスタートした今年の夏ドラマ。
ドラマウォッチャー・はーさんが、１か月鑑賞して
独断と偏見で選んだここまでのTOP3と次点、
そして残念だと思った作品を発表しました。
TOP3に並んだ作品の共通点は・・・
みなさんのお好みとはマッチしているでしょうか？
聴き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで！
真帆のこれこれ！
まほびんが行きたくて行きたくて仕方がなかった
「竹野浜海水浴場」行ってきました！
キレイすぎたよ...！
ボラが沢山いた！
アオリイカの子どもたち
楽しすぎました！\( ˆ ˆ )/
ぜひ真帆のコレコレで
まほびんのうれしそうな声をお聴き下さい！
radikoのタイムフリーでいますぐ聴けます！
↓↓↓
「冷凍 八割 手打 生そば」榑木野
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、「そば」です。
1991年創業で、長野県松本市内に直営2店舗、
駅そばなども手掛ける 本格手打ちそば専門店「榑(くれ)木野(きの)」から取り寄せました。
「冷凍 八割 手打 生そば」
「そば」は、厳選した信州産そばの実を独自の配合でブレンドして、
石臼でじっくり丁寧に挽いて使用。
熟練の職人が練って、伸ばして、切った、こだわりの本格手打そばです。
独自の製法で長期保存を可能にしていて、
おいしさそのままに全国発送しています。
秘伝の「そばつゆ」は、高品質な削り節をブレンド。
じっくり出汁をとって、
長時間ねかし熟成させた特製「そばがえし」と調合。
だしの香りが引き立って、醤油の旨味が絶妙です。
今年6月、「ジャパンフードセレクション」の 食品・飲料部門で
最高位のグランプリ受賞
「冷凍 八割 手打 生そば」は、つゆのみのセットの場合3362円、
つゆ・わさび・七味セットの場合3574円。
薬味がセットになったものは、楽天市場のショップで、
それ以外は、オンラインショップからもお取り寄せ出来ますから、
「榑(くれ)木野(きの) 長野」などで検索してください。（平仮名でも出てくると思います）
「乾麺そば」や「半生そば」はもちろん、「おやき」や「そば五平餅」、
変わったところでは、「そば茶プリン」や
伸して短冊状にカットしたそばのお刺身「そば刺し」などもありますよ。
プレゼントを頂きました！
「榑(くれ)木野(きの)」さんから、「「冷凍八割手打生そば4人前 つゆ薬味セット」を
３人にプレゼントです！
欲しい！という人は、
「手打生そば」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
なお、当選された方の お名前やご住所などを
「榑(くれ)木野(きの)」さんにお渡しして、
直接送って頂きますので、予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週8月8日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください
心はんなり旅気分「北条鉄道キハ40貸切とまるっと加西市ツアー」
9月27日(日)に、
鉄道旅の魅力を知り尽くした「旅々列車たび」と
「MKトラベル」の特別なコラボツアーがあります！
題して
「鉄ちゃんアナ・羽川英樹さんと行く
北条鉄道キハ40貸切とまるっと加西市ツアー」
●東北からやって来た懐かしの国鉄型車両「キハ40」貸切列車を満喫
●街道の街並みや寺社が魅力の北条町を羽川さんと共に散策
●「紫電改」「九七式艦上攻撃機」実物大模型が見学できる「soraかさい」
※写真は以前、YouTubeの撮影に行った時に羽川が撮影したもの
ツアーについて詳しくは、ＭＫトラベルまで。
ツアー内容については、番組の中でもお話しましたよ。
聴き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで！↓
真帆のこれこれ！
ちいかわの映画観てきたよー＼(^▽^)／
ちいかわ？子供向けの映画でしょ？
と思っているあなた！！
度肝抜かれますよ。
大人向けホラー映画です。
騙されたと思って行ってみてください！
