今日は、京都市伏見区醍醐にある
おばんざいバイキング＆バー「ひげ」のマスター・西田基一さんと
羽川さんによる『ザ☆ぼん』の２カ月ぶりの生演奏！
マスターソロ
芽生えてそして／ 菅原洋一
ザ☆ぼん
この街で／新井満
「たこザンギ 四元豚焼売 行者にんにくまんじゅう 小樽しらゆき餃子」小樽飯櫃
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、お惣菜です。
北海道小樽市で、和風総菜の販売加工、水産物の加工・卸販売などをしている
「小樽(おたる)飯櫃(ぼんき)」から取り寄せました。
北海道産の海産物や野菜をふんだんに使って作った、
オリジナルティーあふれる惣菜です。
たこザンギ （12個 4,500円）
ザンギといえば鳥の唐揚げですが、こちらは、たこと鱈のすり身の海鮮から揚げ。
玉葱・キヤベツ・紅生姜も練りこまれています。
まわりカリッと中はモチモチした食感が後を引きます。
四元豚(よんげんとん)焼売 （6個入×2袋 4,000円）
美味しさを追求した北海道産ブランド豚を使用した、旨み溢れる肉々しい焼売。
行者にんにくまんじゅう （8個入×2袋 3,900円）
行者にんにくと豚肉を合わせて、和風味に仕立てた にら饅頭。
栄養満点でクセになる味です。
小樽しらゆき餃子 （20個 4,000円）
配合から熟成まで美味しさにこだわった皮。
あんとの全妙な合性で、焼いても水餃子にしても美味しい餃子です。
グループの親会社であるエスプリのオンラインショップからお取り寄せ出来ます。
平仮名で「おたるぼんき」で出てくると思います。（値段はお取り寄せ価格）
来週の火曜日、１３日まで、大丸京都店の地下１階に出店中で、出来立てや、
それぞれの小パック、セットでも販売されています。
心はんなり旅気分「富山地方鉄道 市内電車（富山港線ほか）」
YouTubeチャンネル「鉄アナ・羽川英樹の出発進行」
144本目の動画は「富山地方鉄道 市内電車（富山港線ほか）」。
鉄道線と軌道線（市内電車）を併せ持つ鉄道です。
立山や宇奈月に向かう鉄道線はかなりの赤字を抱えますが、
今回取り上げた市内線は４路線６系統をもち、
頻発運転で市民の足として活躍しています。
中でも２０２０年にLRVの導入などで
未来の地方交通のさきがけとなった「富山ライトレール」を傘下におさめ、
地鉄・富山港線となった今を中心に各線をご紹介しています。
コーナーでもその内容などについてお話ししました。
聞き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで！↓
YouTubeチャンネル「鉄アナ・羽川英樹の出発進行」はこちら↓
真帆のこれこれ！
今日、1月10日(土)から開催の
「小磯良平展 幻の名作《日本髪の娘》」
行ってきました＼(^▽^)／
小磯記念美術館で開催です！
行方不明になっていた
小磯良平の幻の名画「日本髪の娘」が
90年ぶりに日本で公開。
そのほか、100点もの作品が見られます。
小磯良平《和服の婦人像》1935年 姫路市立美術館蔵
小磯良平《大原女》制作年不詳 神戸市立小磯記念美術館蔵
京都の女性を題材にした作品も。
フォトスポットもありますよん！
見どころなど詳しくは
radikoでお聴きください！！
また2名様に
「小磯良平展 幻の名作《日本髪の娘》」
ペア招待券プレゼントです！！
ご応募お待ちしております！！
改めまして、新年あけましておめでとうございます！
２０２６年最初の放送を無事終えました。
お正月早々、沢山のメッセージをありがとうございました！
引き続き本年もよろしくお願いいたします。
「スープ激うま！札幌味噌ラーメン」ローソン
今週のうまいもん！
番組が独断と偏見で選んだ「うまいもん」を紹介します。
きょうは、お節に飽きた方に「味噌ラーメン」です。
ローソンで、2024年10月から販売されてきたのが
「スープ激うま！」シリーズ。
「高品質なカップラーメンを手頃な価格で食べたい。」という声を受けて開発した
プライベートブランドのカップラーメンシリーズです。
具材をほとんど無くすことで、スープと麺のおいしさをとことん追求して、
手頃な価格と両立させたことがポイント。
これまで４種類の味が期間限定で発売されました。
「激辛味噌ラーメン」、「濃厚豚骨ラーメン」、「京都背脂醤油ラーメン」
この３種類は既に販売終了。
そして、通年販売になっているのが「札幌味噌ラーメン」
濃厚な味噌のコクと、豚骨の旨みや香味野菜が利いた
奥深い札幌らしい味噌スープです。
「スープ激うま！札幌味噌ラーメン」は、１個238円
ナチュラルローソンを除く、全国のローソンで販売されています。
将来的には、通年での3品体制を視野に入れているそうですから、
どんな味が登場するか、時々お店を覗いてみて下さい。
心はんなり旅気分「第76回NHK紅白歌合戦 完全ウォッチング」
大晦日、４時間２５分の生放送をしっかりじっくり観た
はーさんのウォッチングリポート。
若い歌手が多くなって誰が誰か分からないという人もいた中で
はーさんを惹きつけたのは？！
みなさんの感想と重なったでしょうか？
聞き逃した方はぜひradikoのタイムフリーで！
真帆のこれこれ！
明日4日(日)にボートレース尼崎にて
イベントMCさせていただきます！
新春初笑いステージとして
屋外ステージでMCさせていただきます！！
屋内3階イベントステージでは
保護犬・保護猫活動トークショーのMCも
させていただきます。
明日4日(日)はぜひともボートレース尼崎へ！！
真帆のコレコレ！では、
勉強としてボートレース尼崎へ
下見に行ったお話をお届けしました。
radikoのタイムフリーでは
聴き逃し配信もありますので
ぜひいまからでもお聴きください～！！↓
「アップルポテト」ムッシュ マスノ アルパジョン
2025今週のうまいもんグランプリ！
番組が独断と偏見で選んで今年紹介した「うまいもん」の中から、
部門別にグランプリの一品を紹介してきました！
ラストは「スイーツ部門」！・・・グランプリは・・・
10月25日に紹介した「ムッシュ マスノ アルパジョン」の
「アップルポテト」です！！
宮城県内に7店舗、「サンタのいるケーキ屋さん」として知られている
「ムッシュ マスノ アルパジョン」を代表するスイーツの1つが
「アップルポテト」。
一言で言うと、ザクッと香ばしい素朴な風味のビスケットの中に、
甘酸っぱいリンゴと、
ほっくりなめらかなスイートポテトが ぎっしり詰まったスイーツです。
りんごは、契約果樹園が栽培した岩手県産の「ふじ」を3個分使用。
食感を残すために大きめカットして、
レモンや砂糖で味付けし、絶妙な甘酸っぱさに仕上げています。
スイートポテトは、一度、窯でじっくり「焼きイモ」にすることで、
自然な甘さと風味を際立たせています。
表面は、素朴な風味のビスケットで、
焼きたてはザクッと香ばしく、生地が落ち着くとしっとり、
シャッキリしたりんごとのコントラストも特徴的。
ビスケット生地に、スポンジ、スイートポテト、リンゴ、
さらに編み目状の生地を重ねた5層構造で、
中身がギュッと詰まっていてお得感たっぷり！
「アップルポテト」は、直径約12㎝のホール1個が1,944円
お店のホームページからお取り寄せ出来ますから、
「ムッシュ マスノ アルパジョン」で検索して下さい！
あさって２９日（月）～１月4日（日）まではお休みです。
プレゼントを頂きました！
「ムッシュ マスノ アルパジョン」さんから、
「アップルポテト」を 3人にプレゼントです！
欲しい！という人は、
「アップルポテト」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
電話番号が抜けている方が多いのでご注意ください。
なお、当選者の方のお名前やご住所、電話番号を、
「ムッシュ マスノ アルパジョン」さんにお渡しして、
年始の営業が始まってから 直接発送してもらいますから、
予めご了承ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週1月3日の番組内で当選発表をしますから、
間に合うように送ってください！
「カレー麺」森口製粉製麺
2025今週のうまいもんグランプリ！
番組が独断と偏見で選んで今年紹介した「うまいもん」の中から、
部門別にグランプリの一品を紹介しています！
続いては「麺類部門」！・・・グランプリは・・・
2月22日に紹介した「森口製粉製麺」の「カレー麺」です！！
兵庫県たつの市にある、「揖保乃糸」で知られる会社「森口製粉製麺」の
いろいろな麺商品の中のひとつが「カレー麺」
「カレー麺」 2食入り 497円
麺はカレー粉を練り込んだカレー生地と、
白いうどん生地を合わせた２層構造で一本の麺に仕上げています。
スープは、同じ龍野にあって、こちらもお馴染みの「ヒガシマル醤油」の
和風だしの旨みがたっぷり入った「カレーうどんスープ」です。
夏は、冷やしざるカレー麺にしてもいいですし、
茹でた麺を、好きな具とからめながら鉄板で炒めて、
カレー麺のスープパウダーをかける焼きそばにもアレンジ出来ます。
「カレー麺 (唐辛子)」 2食入り518円
カレー粉を練り込んだカレー生地と、
唐辛子粉末を練り込んだ生地を合わせて 1本の麺に仕上げています。
厳選スパイスに香味野菜のコクを加えた、本格的なオリジナルカレースープ付き。
ほかに「味噌味」や「カレーパスタ」もあります。
また、資格試験や受験の合格への願いを込めて、
聖徳太子ゆかりの斑鳩寺で合格祈願のご祈祷をいただいたシールを添付した
「受カレー麺（受かれー！麺）」も販売中です。（値段は変わりません）
公式オンラインショップからお取り寄せ出来ますから「森口製粉製麺」で検索を！
既に年内の受付は終了していて、年始は１月６日（火）からです。
プレゼントを頂きました！
「森口製粉製麺」さんから 「カレー麺」を5人にプレゼントです！！
欲しい！という人は、「カレー麺」が欲しいとハッキリ書いて、
おところ、お名前、電話番号と、出来れば年齢も書いてご応募ください。
メールは、hagawa@kbs.kyoto
ＦＡＸは、京都０７５－４３１－２３００
ハガキは、〒602-8588 KBS京都ラジオ
羽川英樹の土曜は旅気分 まで。
来週1月3日の番組内で当選発表をしますので、
間に合うように送ってください！