弁当箱をネットと店舗で販売する「Bento&co」を経営するフランス人オーナー。もともと、日本の文化に興味があったベルトランさんは2003年に京都大学に留学したのをきっかけに京都で暮らし始める。当時、京都の日常を切り取ったブログを立ち上げて発信しだすと、日本文化に興味のあるフランス人の間で人気になった。自分のブログがビジネスに繋がるのではと考えていた時に母親から「フランスの雑誌で日本のお弁当の記事が出てたよ」と教えてもらう。当時フランスでは日本のように、お弁当をきれいに詰めてそのまま食べる文化がなかったため、弁当箱を販売すれば当たるのではとネットショップをオープン。ブログの読者が次々に買ってくれた。ベルトランさんが日本の素晴らしいお弁当文化を世界に発信したいと取り組んでいるのが、毎年テーマを決めて世界中の人からお弁当の写真を募集し表彰する「国際Bentoコンテスト」。毎回、国外から素敵なお弁当写真が送られてくるのが嬉しいと語る。