22日のレッツラン
22日のレッツラン～テーマ「甘酒」
*福知山の「レッツランファン」さんからのメール「ランナーにも疲労回復効果があるらしい甘酒を取り上げてください！」というリクエストにお答えして・・・・・
「甘酒」パワーのついて・・
うわっ！あったまりそう～～な甘酒！！
管理栄養士の岡田あき子さんにお聞きしました！
わか：まず、甘酒の成分を教えてください。
岡田さん：糖質（オリゴ糖・ブドウ糖）、アミノ酸、ビタミンＢ群、植物繊維、ムチン などです。
わか：それぞれも成分が発揮するパワーというのがあるんですね？
岡田さん：糖質（ブドウ糖）はエネルギーになります。吸収が早いんです。
オリゴ糖は善玉菌のエサになるので、善玉菌を増やしてくれますね。
アミノ酸は疲労回復。ビタミンＢ群は、美肌効果。
植物繊維は腸の状態をよくしてくれます。整腸効果。
ムチンは、腸管を保護してくれます。腸を守ってくれるんです。
わか：なるほど、たくさんのパワーがありますが、それとランナーとの関係は？
岡田さん：エネルギーは走るには欠かせないですよね。そして、走ったあとの疲労回復。
美肌効果は、保湿作用があるので、乾燥した肌にいいのと、ランナーは日焼けをしますよね。
美白効果もあるんですよ。それから、走ると内臓も弱ります。そこでムチンで腸を守ってもらえ
るのがいいですよ。
わか：なるほど！疲労回復だけではなくて、ランナーにとってもいろんなパワーを発揮してくれるんです
ね。
甘酒は「飲む点滴」って言いますもんね。
岡田さん：それは麹からつくる甘酒のことですね。
甘酒には2つの作り方あって、麹を発酵させて作るのと酒粕から作るのとがあります。
違いは・・・麹から作る甘酒は、ぐつぐつと発酵させるだけで糖分もあるので砂糖は不要。
アルコールも入ってない。ただし、作るのに時間がかかる。
酒粕から作る甘酒はそのままでは、甘くないので、砂糖を入れる。
酒粕ですから、アルコールも入ってます。でも、ご家庭で作るのは簡単。
どちらも成分や効果はほぼ同じです。が、走ったあとなんかは、麹から作ったアルコールが
入ってない甘酒がいいかなって思います。
わか：2つの作り方の違い、知りませんでした。
点滴にアルコールが入ってたらだめですので＾＾；、「飲む点滴」は麹から作った甘酒のことだった んですね。勉強になりました！ありがとうございました。
冬のランニング。。冷えた身体を温めてくれる「甘酒」
いろんな効果が詰まってますので、ぜひ、取り入れてくださいね。
★岡田あき子さん情報～
アスリート向けの料理教室も開催されてますが、電子書籍も販売されてます！
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1月15日のレッツラン
お年玉プレゼント～～♪
トップアスリート監修！
「アスリート・フィナンシェ」 10個入り1箱を20名様にプレゼント～～！！
洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」を展開する会社シュゼットさんが、素材にこだわったアスリート用の洋菓子…その名も「アスリート・フィナンシェ」を開発・発売されました！
さっそく、西宮の会社にお邪魔してきました！
開発に携われた井上恵梨子さんにインタビュー！！
わか：きっかけは？
井上さん：西宮にゆかりのある北京オリンピック銅メダリストの朝原宣治さんから、安全・安心な素材で子供たちや健康に意識が高いアスリート向けの洋菓子を作ってほしいという依頼がありまして・・・
わか：シュゼットさんと朝原さんの関係は？
井上さん：朝原さんが当社のブランド「アンリ・シャルパンティエ」のフィナンシェがお好きでいらっしゃった関係でお声かけてくださいました！
わか：（笑）朝原さんの好きな洋菓子の会社にお願いされた！ということですか！！
井上さん：そうですね。そこで、スポーツ振興に取り組む西宮市と健康・スポーツ学科のある武庫川女子大学、弊社が連携し、朝原さんなどトップアスリートが所属されてるアスリートネットワークさんに監修をしていただきながら、開発しました。
わか：最初、会社のみなさんに戸惑いはなかったですか？
井上さん：いえ、みんな、「つくろう！つくろう！」と前向きだったのですぐにＯＫという感じでしたね。
わか：苦労された点は？
井上さん：朝原さんがこういうお菓子を作りたいと思われたのは、練習した後に子供たちがスナック菓子を食べてたのを見て、もっと健康のことを考えてほしい～食育について、理解してほしいと思われたのがきっかけなんですね。
そこで、体にいい素材にこだわりました。
小麦粉の代わりに、朝原さんが協力されてる京都府南丹市の美山町で作られてるお米から、米粉を使って。砂糖は奄美大島のさとうきびだけを原料とした素焚糖（すだきとう）を使用しました。
わか：小麦粉を米粉に代えることでどうちがうんですか？
井上さん：米粉には筋代謝に大切なアミノ酸が含まれてるんです。
わか：なるほど。
井上さん：米粉ですので もっちり感もあって、カロリーはほぼ同じですが、1個の満足感が大きいですね。
わか：試作もいっぱい？
井上さん：そうですね。最初は、まずい・かたい・フィナンシェの方が美味しい！といろいろな意見が出ました。＾＾； 1年半かけてようやく完成しました！
女子大生も「美味しい～」を言ってくれました。
わか：そして完成して7月に発売されて。。。約半年。
営業の山本宗紀さんにインタビュー
わか：反響は？
山本さん：兵庫県内のイオン様と楽天様で販売させていただいてるんですが、楽天の女性のお客さまから、「スポーツをやってる孫に送ってあげました」というお声を聴きました。
アスリート用だということと、楽天なので送ってもらえるという点でよかったと。
わか：今後の展開は？
山本さん：春に向けて、リモデルを考えている最中です。シュゼットらしさをもっと出して、高級感も出しつつ、贈りものとしてますます、お買い上げいただけるようなものにバージョンアップを考えております！
わか：楽しみですね～～。
朝原さんの「子供たちやアスリート、健康を気づかう人たちに、おいしく安心して食べられるお菓子を作りたい！」という願いから誕生した「アスリート・フィナンシェ」
普通の「フィナンシェ」と食べ比べしたわかの感想・・・
食感が全く違います！「アスリート・フィナンシェ」の方が、食べました感がいっぱい。お菓子というより朝食にもいけそう～！そして、さとうきびの糖分なので、あっさりしてます！甘いお菓子が苦手な私も。。ＯＫでした！！
これはアスリート用と言っても カロリー低目のダイエットができるというお菓子ではありません。
あくまでも素材にこだわった健康志向な方向けのお菓子です！
安心して食べられるお菓子・・・「アスリート・フィナンシェ」
ぜひ一度食べてみてくださいね～～
ご応募お待ちしています！
締め切りは 1月22日まで。
1月8日のレッツラン
1月8日のレッツラン～♪
お正月無料開放の西京極メイントラックにて・・・・1月3日走りに来られてたランナーのみなさんにお聞きしました～～！！
「あなたの今年も目標は？」
36人のみなさんにお聞きした目標～自己ベスト更新～年間6000キロ走りたい！ダイエット！自己ベスト更新できる体作り・・中には、「高校受験」の中学生まで・・・＾＾
いろんな目標をお聞きしました！
みなさん～目標達成に向けて 頑張ってくださいね！！
・・では、若林順子の目標も・・・
今年はマラソン・ハーフマラソン・・自己ベスト更新目指してがんばります！
で、まずは「一人でサブ４」「一人で1時間50分切り」ですかね？＾＾；
「大阪ハーフマラソン」「京都マラソン」で。。。頑張ります！！
1月1日のレッツラン
あけましておめでとうございます！！
～2017年１月1日のレッツランは・・・東京・皇居より生中継～～♪
あったかい東京・・・皇居1周走ると汗だく～の中、たくさんのランナーが走ってましたよ！！
生中継中にも目の前を走るランナーの多いこと！あったかいので、ランパン・ランシャツのランナーもいました！＾＾
走り納め、走り初めは皇居で・・やはり、東京のランナーの聖地ですね。
初日の出は東京駅から上がるとか・・皇居を走って初日の出を拝もうというラングループも多かったそうです。
皇居の周りには、ランニングステーションもたくさん誕生していて、走る環境・ばっちりなんですね。
中には、ウエアからシューズまで上から下までレンタルできるところもあるので、手ぶらで来て、走って帰れる便利の良さ！
私も放送前に1周、放送後に1周・・・走りました！
半蔵門からの下り・・気持ちいいんですよね～～。
2017年、私の今年の走り初めは・・・皇居でした！
さあ～今年もスタートしました！
「Ｌｅｔ’ｓ Ｒｕｎ！」今年も宜しくお願いします！！
★まだ間に合いますよ～～！「クロスブラ」 3名様にプレゼント～♪
＊スポーツブラ専門店ブラシーから・・小さいサイズの「ブランポリン」 大きいサイズの「カモメワイヤー」につづいて・・・待望の普通サイズ「クロスブラ」が誕生しました！！
特徴その①
ストレッチ生地の1枚布で、「サラシ」に近い感じのつけ心地。自身の胸の形にフィットしてくれるので激しい動きにもしっかりフィット。ワイヤーなし、パットなし。パットを入れるポケットあり！
特徴その②
バックスタイルをストレートにもクロスにも変えることができる。クロスつけするとさらにフィット感が増すの激しいスポーツ用に最適。
特徴その③
肩の部分の紐は、アウトドア用のリュックの素材を使用。汗が乾きやすく、むれにくく、クッション性が高い。
ブラ歴50年以上の職人さんが生み出したオリジナルスポーツブラ！このラインは手作りならではです！
「クロスブラ」を3名様に・・・ただし、当選された方はつけてみての感想を後日およせくださいね。
ご希望のかたは・・・サイズ Ｂ～Ｅ ６５～９０ までのブラサイズを書いて、ご応募ください。
締め切りは、2017年1月8日までです！ どしどしご応募ください！
